{"id":44585,"date":"2025-04-14T07:12:47","date_gmt":"2025-04-14T07:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/foundersphere.io\/?post_type=publikation&p=44585"},"modified":"2025-04-17T08:51:49","modified_gmt":"2025-04-17T08:51:49","slug":"cookies-mit-charakter-wie-linda-mit-cream-den-deutschen-keksmarkt-neu-denkt","status":"publish","type":"publikation","link":"https:\/\/foundersphere.io\/en\/publikation\/cookies-mit-charakter-wie-linda-mit-cream-den-deutschen-keksmarkt-neu-denkt\/","title":{"rendered":"Cookies mit Charakter: Wie Linda mit CREAM den deutschen Keksmarkt neu denkt"},"content":{"rendered":"\n
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\"Linda<\/figure>\n<\/div>\n\n
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Cookies mit Charakter: Wie Linda mit CREAM den deutschen Keksmarkt neu denkt<\/h1>\n\n
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Die Gr\u00fcndung von CREAM begann nicht in einem Konferenzraum oder mit einem Businessplan, sondern mit einem Herzenswunsch: 2024 reiste Linda nach New York \u2013 eine Stadt, die sie schon lange faszinierte. Was sie dort fand, \u00fcberraschte selbst sie: Cookies, die mehr waren als nur S\u00fc\u00dfgeb\u00e4ck. Kreative Sorten, hohe Qualit\u00e4t und Marken, die mit echter Begeisterung gef\u00fchrt wurden. \u201eEs waren am Ende die Cookies, in die ich mich verliebt habe\u201c, sagt sie heute. Zur\u00fcck in Deutschland fiel ihr auf, dass es hier kaum vergleichbare Konzepte gibt. Diese L\u00fccke wurde zur Chance \u2013 und der Ausl\u00f6ser f\u00fcr ihre Gr\u00fcndungsidee.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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CREAM \u2013 eine Marke mit Haltung<\/h2>\n<\/div>\n\n
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CREAM ist f\u00fcr Linda weit mehr als nur ein Produkt. Die Marke steht f\u00fcr Geschmack, aber auch f\u00fcr Werte. \u201eIn einem Wort: Geschmack. Aber eben nicht nur\u201c, sagt sie. Nachhaltigkeit, kreative Freiheit und ein lokaler Bezug sind fest im Konzept verankert. Besonders wichtig ist ihr, dass die Marke einen gewissen Stil ausstrahlt: Cookies, die nicht nur schmecken, sondern auch wie ein Statement wirken. \u201eCookies k\u00f6nnen Fashion sein\u201c, meint sie \u2013 und genau das spiegelt sich im Markenauftritt von CREAM wider. Auch Transparenz bei den Inhaltsstoffen geh\u00f6rt f\u00fcr sie selbstverst\u00e4ndlich dazu, in einer Branche, in der das oft zu kurz kommt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Warum sie selbst b\u00e4ckt \u2013 und nicht outsourct<\/h2>\n<\/div>\n\n
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Viele Startups in der Food-Branche arbeiten mit externen Produzenten, um Kosten zu senken und schneller zu skalieren. Linda hat sich bewusst dagegen entschieden. Sie hat Gespr\u00e4che mit Lohnfertigern gef\u00fchrt, doch schnell gemerkt: Ihre Vision w\u00fcrde dabei auf der Strecke bleiben. \u201eBestimmte Zutaten gehen nicht, bestimmte Prozesse m\u00fcssen anders laufen \u2013 das ist verst\u00e4ndlich, aber nichts f\u00fcr mich.\u201c Die Eigenproduktion erm\u00f6glicht ihr, kompromisslos an Qualit\u00e4t und Kreativit\u00e4t festzuhalten. Jeder Cookie tr\u00e4gt ihre Handschrift. Besonders stolz ist sie auf ihre ausgefallenen Sorten \u2013 denn \u201ezu verr\u00fcckte Sorten gibt es nicht\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Zwischen B\u00fcrokratie und Business-Alltag<\/h2>\n<\/div>\n\n
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Die Vorstellung, ein eigenes Food-Startup zu gr\u00fcnden, klingt mit Sicherheit f\u00fcr viele spannend \u2013 doch der Weg dahin ist oft steinig. Besonders in Deutschland begegnen Gr\u00fcnder:innen schnell einer Wand aus B\u00fcrokratie. Ein konkretes Beispiel ist der sogenannte Meisterzwang: Wer gewerblich backen will, braucht in der Regel einen Meistertitel. F\u00fcr Linda hie\u00df das, eine Ausnahmebewilligung zu beantragen und sich von einem Konditormeister pr\u00fcfen zu lassen. Sie hat sich nicht abschrecken lassen. \u201eGeht nicht, gibt\u2019s nicht\u201c, sagt sie \u2013 und das meint sie auch so.<\/p>\n

Auch der Arbeitsalltag hat es in sich. Jeder Tag sieht anders aus: \u201eHeute ist man Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin, morgen Marketingstrategin, \u00fcbermorgen B\u00e4ckerin.\u201c Um nicht den \u00dcberblick zu verlieren, h\u00e4lt sie an festen Ritualen fest. Morgens plant sie den Tag, abends reflektiert sie. Diese kleinen Routinen geben ihr Halt in einer Phase, in der sich alles st\u00e4ndig ver\u00e4ndert.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Fr\u00fche Erfolge und eine klare Vision<\/h2>\n<\/div>\n\n
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Trotz der Herausforderungen feierte CREAM schon fr\u00fch erste Erfolge. Besonders stolz ist Linda auf den IHK-Jahresempfang \u2013 ein Prestige-Event, f\u00fcr das sie direkt nach einem Pitch gebucht wurde. \u201eIch habe bei der Pitch-Arena Cookies verteilt \u2013 offenbar mit Wirkung\u201c, erinnert sie sich lachend. Auch Preise lie\u00dfen nicht lange auf sich warten. 2024 reichte sie ihre vegane Sorte \u201eSalted Chocolate Chip\u201c beim German Chocolate Award ein. Und das ist erst der Anfang. Ihr Ziel ist es, CREAM in den n\u00e4chsten Jahren als DIE Marke f\u00fcr Cookies in Deutschland zu etablieren \u2013 mit hochwertigen Produkten, einem klaren Profil und dem Mut, neue Wege zu gehen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Erfolg bedeutet Freiheit<\/h2>\n<\/div>\n\n
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F\u00fcr Linda ist Erfolg mehr als Umsatz oder Reichweite. Es geht ihr um Selbstbestimmung. \u201eSich nicht von Hindernissen aufhalten zu lassen und die Freiheit zu haben, kreativ und unternehmerisch zu arbeiten \u2013 das ist f\u00fcr mich Erfolg.\u201c Gleichzeitig will sie mit ihrem Unternehmen nicht nur sich selbst, sondern irgendwann auch ihr Team tragen k\u00f6nnen. Die unternehmerische Verantwortung ist f\u00fcr sie kein Druck, sondern Motivation. Sie will gestalten \u2013 und das auf ihre eigene Art.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Mehr Transparenz, mehr Bewusstsein<\/h2>\n<\/div>\n\n
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Auf die Frage, was sie in der Branche ver\u00e4ndern w\u00fcrde, kommt die Antwort ohne Z\u00f6gern: \u201eTransparenz.\u201c F\u00fcr Linda geht es darum, ehrlicher zu kommunizieren \u2013 \u00fcber Inhaltsstoffe, Herkunft und Prozesse. Auch ein st\u00e4rkeres Bewusstsein f\u00fcr Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit w\u00fcnscht sie sich \u2013 nicht nur bei Unternehmen, sondern auch bei Konsument:innen. Mit CREAM will sie hier ein Zeichen setzen. Genuss und Verantwortung m\u00fcssen sich nicht ausschlie\u00dfen \u2013 im Gegenteil, sie k\u00f6nnen sich erg\u00e4nzen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Mut machen und Netzwerke nutzen<\/h2>\n<\/div>\n\n
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Gr\u00fcnden ist kein Solo-Projekt \u2013 das wei\u00df auch Linda. Besonders geholfen haben ihr Programme wie das Kompass Zentrum f\u00fcr Unternehmensgr\u00fcndung. Hier fand sie Beratung, Kontakte und Unterst\u00fctzung. Ihr wichtigster Tipp f\u00fcr angehende Gr\u00fcnderinnen: \u201eSprecht eure Ideen aus, h\u00f6rt euch Feedback an, lasst euch keine Angst machen.\u201c Der Austausch mit anderen \u2013 egal ob Anf\u00e4ngerinnen oder erfahrene Unternehmerinnen \u2013 war f\u00fcr sie enorm wertvoll. Und wenn der Zweifel doch mal zuschl\u00e4gt? Dann wirft sie einen Blick auf die Tafel in ihrem B\u00fcro. Darauf steht: \u201eIf you’re looking for a sign, this is it.\u201c Und manchmal ist genau das der Schub, den man braucht.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n

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ERFAHRE MEHR \u00dcBER CREAM<\/p>\n\n

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Was sie dort fand, \u00fcberraschte selbst sie: Cookies, die mehr waren als nur S\u00fc\u00dfgeb\u00e4ck. Kreative Sorten, hohe Qualit\u00e4t und Marken, die mit echter Begeisterung gef\u00fchrt wurden. \u201eEs waren am Ende die Cookies, in die ich mich verliebt habe\u201c, sagt sie heute. Zur\u00fcck in Deutschland fiel ihr auf, dass es hier kaum vergleichbare Konzepte gibt. Diese L\u00fccke wurde zur Chance \u2013 und der Ausl\u00f6ser f\u00fcr ihre Gr\u00fcndungsidee."},"get-to-know-more":{"type":"wysiwyg","raw":""},"infomaterial":{"type":"url","raw":""},"logo":{"type":"image","raw":"https:\/\/foundersphere.io\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1_Logo.webp","attachment_id":44285},"1-ueberschrift":{"type":"textfield","raw":"CREAM \u2013 eine Marke mit Haltung"},"1-paragraph":{"type":"wysiwyg","raw":"CREAM ist f\u00fcr Linda weit mehr als nur ein Produkt. Die Marke steht f\u00fcr Geschmack, aber auch f\u00fcr Werte. \u201eIn einem Wort: Geschmack. Aber eben nicht nur\u201c, sagt sie. 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Ihr Ziel ist es, CREAM in den n\u00e4chsten Jahren als DIE Marke f\u00fcr Cookies in Deutschland zu etablieren \u2013 mit hochwertigen Produkten, einem klaren Profil und dem Mut, neue Wege zu gehen."},"4-paragraph-bild":{"type":"image","raw":"","attachment_id":null},"5-ueberschrift":{"type":"textfield","raw":"Erfolg bedeutet Freiheit"},"5-paragraph":{"type":"wysiwyg","raw":"F\u00fcr Linda ist Erfolg mehr als Umsatz oder Reichweite. Es geht ihr um Selbstbestimmung. \u201eSich nicht von Hindernissen aufhalten zu lassen und die Freiheit zu haben, kreativ und unternehmerisch zu arbeiten \u2013 das ist f\u00fcr mich Erfolg.\u201c Gleichzeitig will sie mit ihrem Unternehmen nicht nur sich selbst, sondern irgendwann auch ihr Team tragen k\u00f6nnen. Die unternehmerische Verantwortung ist f\u00fcr sie kein Druck, sondern Motivation. 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